Рецепт творожного крема для кексов
Шоколадные кексы с творожным кремом и вишней
Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца. Добавить какао.
Ма17рина Поваренок 5 уровня. Шоколадные кексы — беспроигрышный вариант для домашнего чаепития. Готовить их достаточно легко и быстро, а понравятся они даже тем, кто к сладкому равнодушен. Кексики получаются воздушные, ароматные и конечно, очень вкусные.
- Творожный крем, как правильно выбрать и подготовить ингредиенты
- Сразу внесем ясность по поводу использования англицизма: капкейк — это совершенно особый вид кекса, буквально — небольшой торт, размером с чашку. Но, несмотря на скромные размеры, ему присущи все характерные особенности тортов: у классического капкейка нежное тесто покрыто щедрой порцией крема и празднично украшено.
- Шоколадные кексы с творожным кремом — это очень красивое и вкусное лакомство, которое любят и взрослые, и дети.
- Семейный очаг.
- Оставить отзыв
- OlgA просто и вкусно.
- Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома.
- Обычно для кремовых шапочек, украшающих сверху кексы используется сливочный сыр. Но кто сказал, что его нельзя заменить обычным творогом?
Автор: Kashevarnya 22 марта г. Самый распространенный, доступный и нежирный рецепт крема для капкейков, который будет держать форму и создаст красивые острые линии — это сырный крем, в кулинарном жаргоне его называют «крем чиз». Для основы такого густого крема может использоваться сыр маскарпоне или филадельфия, но это дорогой вариант крема. А из доступных аналогов такого сыра — обычный, не соленый, мягкий творожный сыр, который есть в магазине. Производителей такого сыра много: Almette, President, Hochland и др.
